日々の徒然 「客ぶり」と「もてなし」
皆さんは「客ぶりが良い」という言葉を聞いたことがあるでしょうか? 私がこの言葉を知ったのは7~8年ほど前、たまたま手にした旅行雑誌に載っていた某老舗旅館の女将さんのコラムを読んだときでした。 客ぶりとは、店の提供する「もてなし」に対して、そ...
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